Сейчас читают по теме


В 2002 году мне посчастливилось  получить красный диплом  Московского государственного университета пищевых производств.  5 лет обучения по специальности «Технология кондитерских изделий»  на любимой всеми студентами кафедре «Технология кондитерских, хлебопекарных и макаронных изделий» оставили массу приятных воспоминаний.

Надо отметить, что учиться было довольно сложно. Это не совсем технический ВУЗ, но на первых трех курсах предстояло изучить много точных дисциплин, включая сопромат, теплохладотехнику, инженерную графику и т.п.  С учетом специфики университета, нам преподавались самые разные дисциплины, относящиеся к химии. Было очень много лабораторных работ и коллоквиумов. Пропускать занятия, а потом за неделю подготовиться к сессии было невозможно, т.к. без выполнения всех промежуточных работ  допуска к экзамену не получить.  Многим студентам очень нравились лабораторные работы. У нас были очень увлеченные преподаватели, которые творчески подходили к заданиям. Ничего общего с химией в школе!

 

Но самое интересное началось на двух последних курсах обучения. Во-первых, появилась возможность летом проходить практику на лучших кондитерских предприятиях г. Москвы.  Во-вторых, на лабораторных работах мы сами делали сладости и пекли хлеб. Все необходимое оборудование есть на кафедре.  От дегустации своих трудов не отказывались даже любительницы посидеть на диете. Во многом благодаря практическим занятиям, на которых мы могли применить наши знания, ушел страх перед поиском работы по окончании университета.  Мы понимали, что еще многому должны научиться, но уже имели не только теоретическое представление о своей специальности. Многие мои однокурсники сразу же после получения диплома устроились работать на ведущие кондитерские фабрики. А некоторые остались работать там, где проходили преддипломную практику.

Стоит отметить, что культурная жизнь в университете не оставит равнодушным ни одного студента. Есть мероприятия на любой вкус. Вечерние дискотеки, выступление команды КВН. Но самое интригующее и ожидаемое событие в году – это конкурс красоты. И тут все по-настоящему. Дефиле  в купальниках и вечерних платьях, конкурсы на творческие способности, задания на эрудицию – все это приводит одну из конкурсанток к победе. Победительница награждалась путевкой на отдых в одну из заграничных стран. Были еще и призы почти для всех девушек, рискнувших на глазах у всех студентах отстаивать свою красоту и ум.  

 

Хочу заметить, что МГУПП – это один из университетов, который выпускает специалистов , готовых сразу же применять свои знания и умения в условиях реального производства. Да и в обычной жизни ориентироваться в пищевых добавках, которые «прячутся» в продуктах, оказалось очень полезным навыком.  МГУПП- это достойный выбор сегодняшнего абитуриента.

Фото по теме:

Дорога к корпусу МГУ ПП